구 가라아게는 5월 26일부터 9월 말까지 Wynn Las Vegas의 Jardin 내부 팝업으로 운영되는 Min's Test Kitchen에서 제공하는 요리 중 하나입니다. (이미지: 윈 라스베이거스)

김 셰프는 5월 8일부터 9월까지 리노베이션을 위해 문을 닫는 Wynn의 일식 레스토랑 미즈미(Mizumi) 의 총주방장 으로 김 셰프에게 실험의 기회를 제공합니다.

메뉴에는 순두부를 곁들인 대구 가라아게, 얼음 식물, 다시 간장, 현미 식초와 같은 요리가 포함됩니다. 일본 순종 올리브 Wagyuand; 무절임, 상추, 된장을 넣어 찐 삼겹살 보쌈. 채식 옵션을 이용하실 수 있습니다.

Min's Test Kitchen은 화요일부터 토요일까지 오후 6시부터 10시까지 운영됩니다. 자세한 내용 및 예약은 minstestkitchen.com을 방문하십시오 .

리얼리티 스타 Lisa Vanderpump는 집세 인상으로 인해 7월에 문을 닫는 LA의 Pump Restaurant Lounge에서 상영됩니다. 리얼리티 스타는 작품에 두 개의 새로운 Caesars Palace 식당을 가지고 있다고 합니다. (이미지: WireImage)

시저스 밴더펌프 샐러드

TMZ 보고서 에 따르면 Lisa Vanderpump는 Caesars Palace에 한 곳이 아닌 두 곳의 새로운 레스토랑을 열 계획입니다 .

가십 사이트는 레스토랑 경영자이자 리얼리티 스타인 그녀가 LA에서 10년을 보낸 후 연간 거의 100만 달러에 가까운 임대료 인상으로 인해 펌프 레스토랑 라운지를 버린 이야기에서 이 요리 특종을 깨뜨렸습니다.

동일한 라스베이거스 리조트의 Vanderpump Cocktail Garden 에 합류할 것으로 추정되는 새로운 식당에 대한 세부 정보는 제공되지 않습니다 .

Yelp에 따르면 라스베이거스에 있는 두 곳의 레스토랑과 인근 네바다주 헨더슨에 있는 한 곳이 "어머니날을 위한 100대 브런치 명소" 중 하나입니다. 9516 Flamingo Road에 있는 Toasted Gastropub은 22위로 평가되었습니다 . Henderson의 2645 St. Rose Parkway에 있는 Scrambled는 56위에 올랐습니다. 그리고 3430 E. Tropicana Ave.에 있는 Zenaida's Café는 61위를 차지했습니다.

Simon's Palms Place 공간의 새로운 얼굴

Luke Palladino 셰프가 Palms Place에 Laguna Pool House & Kitchen을 오픈했습니다 . 故케리 사이먼 셰프의 전 사이먼 레스토랑 & 라운지 공간 6층에 위치한 새로운 식당은 훈제 와규 쇠고기 갈비, 한국식 프라이드 치킨, 구운 브란치노를 포함하는 메뉴로 아침 식사부터 심야까지 제공됩니다.

브런치 메뉴에는 Shrimp & Grits, Pastrami Hash 및 Challah French Toast가 있습니다. 그 공간은 가장 최근에 폐쇄된 Café 6이 차지했습니다 .

"Iron Chef"의 미국 및 일본 버전의 스타인 Masaharu Morimoto 셰프가 5월 18일 목요일 MGM Grand의 Morimoto Las Vegas 에서 오마카세("셰프에게 맡기세요") 저녁 식사 자리를 제공합니다.

사케와 와인 페어링과 함께 Morimoto가 준비하고 제공하는 6가지 코스에는 일본 A5 와규 쇠고기 & 랑구스틴; Toro, Chutoro, Akami, 가시새우, 긴메다이 스시; 그리고 토로 타르타르. 오후 5시 30분부터 7시 40분(태평양 표준시)까지 좌석은 $1,000(세금 및 팁 제외)입니다